ERNÄRHUNG
Ernährung – mehr als Nahrung
Ernährung ist für mich weit mehr als die Frage, was wir essen. Sie ist eine tägliche Einladung, in Beziehung zu gehen
– mit uns selbst, mit der Erde und mit dem Leben.
Auf meinem Weg hat sich gezeigt, dass gesunde Ernährung nicht mit Regeln beginnt, sondern mit einer Haltung.
Mit Dankbarkeit.
Mit Bewusstsein.
Mit der Bereitschaft, wirklich wahrzunehmen, was wir zu uns nehmen – und was wir Teil von uns werden lassen.
1. Dankbarkeit – der erste, stille Schritt
Bevor wir über Zutaten, Zubereitung oder Konzepte sprechen, dürfen wir einen Moment innehalten.
Dankbar dafür sein, dass Nahrung da ist.
Dankbar für die Pflanzen, die wachsen durften.
Für Mutter Erde, für Sonne, Wasser und Boden.
Und für all die Menschen, die dazu beigetragen haben, dass dieses Essen heute vor uns liegt.
Dankbarkeit verändert nicht sofort den Speiseplan –
aber sie verändert unsere Beziehung zum Essen.
Und damit alles, was folgt.
2. Beziehung – bewusst wählen, was Teil von mir wird
Was wir essen, wird Teil von uns.
Es nährt unseren Körper, unsere Energie, unsere Klarheit.
Wenn wir beginnen, diese Tatsache wirklich zu spüren, entsteht eine neue Achtsamkeit:
Ich darf wählen, was ich in mich aufnehme.
Nicht aus Angst oder Verzicht,
sondern aus Achtung vor mir selbst.
Ernährung wird so zu einem liebevollen Dialog mit dem eigenen Körper –
und zu einem Übungsfeld für bewusste Entscheidungen auch jenseits des Tellers.
3. Bewusstsein – Aufmerksamkeit als innere Kraft
Aus Dankbarkeit und Beziehung wächst Bewusstsein.
Ich erkenne, wie sehr ich meine Aufmerksamkeit lenken kann.
Wie ich mich mit dem verbinden kann, was mich nährt – innerlich wie äußerlich.
Diese Haltung endet nicht beim Essen.
Sie wirkt weiter in den Alltag, in Begegnungen, in die Art, wie wir die Welt wahrnehmen.
Meine Aufmerksamkeit ist meine Superkraft.
Und Ernährung kann ein sanfter, täglicher Weg sein, sie bewusst zu nutzen.
Ernährung auf diesem Weg bedeutet daher nicht Perfektion, sondern Präsenz.
Nicht Dogma, sondern Dialog.
Nicht Verzicht, sondern Verbundenheit.
Wenn dich dieser Ansatz anspricht, lade ich dich ein, Ernährung neu zu entdecken –
als Teil deines ganz persönlichen Weges der Liebe.
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Meine Ausbildung zum
Ernährungsberater mit Schwerpunkt Rohkost und vegan
habe ich am 22. Dezember 2020 abgeschlossen.
Hiermit habe ich mein Wissen auf eine solide Basis gestellt.
Anthony William ergänzt diese Basis ganz wunderbar und verbindet auch den bewussten / spirituellen Aspekt des "sich nährens", indem er uns klar macht, dass wir mit den natürlichen Lebensmitteln bei vielen Krankheiten sogar bessere Heilungserfolge erzielen können als die Schulmedizin mit ihrer chemischen Symptombehandlung.
Mehr Obst und Gemüse in die Ernährung zu integrieren bedeutet, sich wirklich mehr zu nähren. Dein Körper wird es Dir danken und Du zu mehr Freude und Gesundheit finden. Dabei muss es nicht dogmatisch zugehen. Du setzt das Ziel und bestimmst den Kurs.
Ich lebe seit vielen Jahren immer bewusster und parallel hat sich auch meine Ernährung verändert. Mittlerweile spüre ich immer genauer, wie Körper, Geist und Seele zusammenhängen und sich gegenseitig beeinflussen - positiv wie negativ. Dazu ist es pures Vergnügen, mit seiner Nahrung dankbar Kontakt aufzunehmen und es bewusst zu einem Teil von sich werden zu lassen.
Für viele Menschen bedeutet Veränderung etwas Unbequemes und wird auch oft mit Verzicht assoziiert. Und wenn, dann bitte nur eine Sache und nicht mehr.
Ich habe hier komplett andere Erfahrungen gemacht.
1. Veränderung darf leicht sein
2. Neues zu entdecken macht Freude und weckt Deine Kreativität
3. Entdeckst Du schönes Neues, kann Altes leichter gehen
4. Wenn Du Deine Themen anschaust, da sein lässt und zuletzt
auch gehen lässt, gehen die damit zusammenhängenden,
oft zerstörerischen Gewohnheiten auch
5. Mit zunehmendem Bewusstsein und mehr Herzensliebe
siehst Du die Welt mit neuen Augen und spürst immer besser,
was Dir schadet und was Dich nährt, erfüllt und erfreut ...
6. Ich fasse Dir die wesentlichen Fakten für eine für Dich optimale Ernährung individuell zusammen, so dass Du Dich nicht durch den Dschungel von oft widersprüchlichen Informationen kämpfen musst.